다크 프라이드 라이스
재료
- 3 튜브 버터
- 2 튜브 씨앗öl
- 3 개 대파, 잘게切的
- 2 개 빨간 파프리카, 1cm 두께로 잘게切的
- 2 개 녹색 파프리카, 1cm 두께로 잘게切的
- 3 개 파프리카, 흰 부분만 잘게切的
- 200 g 콩나물, 뜨거운 물에 담그고
- 25 g 새싹 파슬리
- 25 g 새싹 파슬리
- 600 g 요리된 쌀
- 2 튜브 가벼운 소이소스
- 1 튜브 하바네로
- 1 튜브 검은콩
- 1½ 튜브 소금
설명
1. 중고열의 비스테이크 팬에 버터와 씨앗öl을 녹여서, 대파, 청추, 파프리카를 넣고 저어서 15초 동안 향긋하게 볶아주세요.
2. 다크 프라이드 라이스, 콩나물, 파슬리를 넣고 다크 프라이드 라이스가 색이 변하는까지 저어주세요.
3. 쌀과 함께 소이소스, 하바네로, 검은콩, 소금을 넣고 잘 혼합하세요.
4. 뜨거운 상태로 서비스하세요.
