코코넛 라이스 (인도네시아)
재료
- 300그램 생쌀
- 400ml 코코넛 우유
- 2개 빨간 마늘
- 2개 새싱어
- 1작은 찻 лож기 향신료 씨
- 2개 판다넷 잎
설명
1. 쌀을 씻고 배수한다.
2. 모든 재료를 팬이나 볼에 넣고, 쌀이 코코넛 우유에 2cm로 잠기도록 한다.
3. 팬을 덮고 중간 낮은 불로 익히어서 액체가 흡수되면까지.
4. 판다넷 잎을 제거한다.
5. 나머지 코코넛 우유를 쌀 위에 붓는다.
6.室温에서 15분 동안 쉬게 두고, 그런 다음 서비스한다.
