콩자루 오믈렛
재료
- 1컵 콩자루 가루
- 1티스푼 발효가루
- 소금
- 1티스푼 ground turmeric
- 1티스푼 paprika
- 1컵 soy milk 또는 물
- 1큰술 올리브 오일
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설명
1. 볼에 콩자루 가루, 발효가루, 소금, kurkuma, paprika를 혼합하여 잘 섞습니다.
2. thumb|완성된 반죽Gradually add in the soy milk, and mix until the batter is fully combined.
3.中火에 팬을 가열하고 올리브 오일을 추가합니다. 팬에 올리브 오일을 퍼서 조금 더 가열합니다.
4. thumb|반죽을 볶는다반죽을 팬에 붓고 중간에 퍼지는 버블이 형성되면, 스파테라를 사용하여 조심스럽게 뒤집습니다.
5. 다른 한쪽을 약 30초간 볶습니다.
6. 서빙합니다.
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