치킨 간 파테 레시피

Name: 치킨 간 파테 레시피
Ingredients: 1lb 치킨 간; 1/2 lb 베이컨; 1 clove 大蒜; 1 large 양파; 2 tsp 후추가루; To taste 식염; To taste 후추; Splash 우유; 1 tablespoon 셰리

카테고리: 치킨

재료

간의 지방과 췌장을 깨끗이 씻어.

모든 재료를 크게 잘라서 불에 견고한 캐서롤에 넣다.

양념하고 우유로 덮는다.

캐서롤을 덮고缓炖炉(300ºF)에 2시간 동안 요리하다.

블렌더에 넣어 액체화하다.

양념을 조절하다.

셰리 또는 brandy를 추가하다.

빛이 나는 그릇에 넣고 버터를 녹여 덮는다.