치킨 프라이 레이스
재료
- 2 tbsp butter
- 3 cloves garlic, crushed and minced
- 2 red chiles, cut into 1 cm pieces
- 2 scallion, cut into 1 cm pieces
- 200 g carrot
- 200 g minced raw chicken
- 1 cup (550 g) cooked rice
- 2 tbsp oyster sauce
- 1¼ tbsp Worcestershire sauce
- 1 tbsp salt
- 1 tbsp pepper
- Cucumber
- Tomato
- Fried egg
- Pickles
설명
1. 비스킷 팬에 버터를 녹이고 마늘, 체리, 파프리카를 저어 15초간 볶는다.
2. 치킨과 당근을 추가하고 치킨이 핑크색에서 흰색으로 변하는까지 요리한다.
3. 쌀, 다음은 오이 소스, 워체스터 소스, 소금, 고추를 추가하고 잘 혼합된다.
4. 뜨거운 것으로 제공한다.
