치킨 파지타스
재료
- 1 Tbsp olive oil
- 1–2 lb (½–1 kg) 피부 없이, 뼈 없는 치킨 가슴
- 1 빨간 고추
- 1 녹색 고추
- ½ 노란 양파
- 1 표시약소 ground cumin (또는 맛에 따라)
- 1 Tbsp 갈색 고추 (또는 맛에 따라)
설명
1. 치킨을 약 1x1인치 (2.5 x 2.5 cm) 크기로 잘切的.
2. 튤립, 소금, 검은 고추로 치킨을 양념한다.
3. 큰 프라이팬이나 왕파에서 올리브 기름, 커민, 빨간 고추로 높은 불로 치킨을 요리한다.
4. 고기가 요리되는 동안, 채소, 고추, 양파를 잘切的/썬다.
5. 고기가 완전히 요리되면 채소를 추가하고 자주 저어서 모두 균일하게 요리한다.
6. 채소가 부드러워지면 불에서 떼어낸다.
7. 토르티야 셀과 치즈, 콩크림, 채소, 토마토, 양파, 그리고/또는 아보카도와 같은 토핑과 함께 제공한다.
