치즈 채운 닭 가슴살

1. ¼ tsp 소금, ¼ tsp 검은 콩콩, 콘부레드, 과일, 젤리, 치즈를 혼합합니다. 4리터 크기의 짐투이 봉지에 1개의 바닥 끝에 작은 구멍을 뚫어 붓습니다.

2. 좁은 뼈 제거 도구로 닭 가슴살의 한쪽에 뚫리지 않게 슬릿을 만듭니다. 모든 닭이 다 잘려질 때까지 반복합니다.

3. 콘부레드 혼합물로 슬릿을 ⅔ 가득 채우고, 꿀로 가장자리를 바르고 함께 밀어 막습니다. 요리 띠로 묶어서 닫습니다.

4. 닭을 큰 구이 팬에 올려놓고, 올리브 오일로 바르고 각 조각에 남은 소금과 콩콩을 많이 바릅니다.

5. 채우지 않은 부분에 닿지 않도록 테이머를 한 조각에 삽입합니다. 400°F(205°C)의 오븐에 중앙에 두고 내부 온도가 165°F(74°C)에 도달할 때까지 구워줍니다

6. 그릇에 옮겨 알루미늄 테이프로 덮고 7분 동안 쉬게 하고, 테이머를 뺀 후 풀어서 떠먹습니다. 뜨거운 상태로 제공합니다.