찰프 (파프리카 마ッシュ土豆와 양파)

Name: 찰프 (파프리카 마ッシュ土豆와 양파)
Ingredients: 1 lb (450 g) 감자, 껍질 벗기지 않음; 2 oz (60 g) 양파; ¼ pint (½ cup) 우유; 신선히 갈아낸 후추; 소금 (선택 사항); 4 tbsp 버터

카테고리: 감자

재료

1. 물에 감자를 끓여 익혀줍니다.

2. 감자를 빼고 찐다.

3. 스케이프 팬에 우유를 붓고 썬 양파를 추가하여 열심히 끓입니다.

4. 익혀지면 양파를 걸러내고 우유를 일시적으로 보관합니다.

5. 양파를 감자에 추가하고 잘 혼합합니다.

6. 양파에 맞춰서 많이 양파 향이 나는 우유를 추가하여 '습한' 부드러운 혼합물을 만듭니다.

7. 신선한 후추와 소금으로 맛을调味합니다.

8. 녹은 버터로 가운데 웰을 채워서 제공합니다.