캠프파이어 바비큐 치킨 wings
재료
- 24 chicken wingettes
- 1 tbsp cayenne pepper
- 1 tbsp salt
- 1 tbsp black pepper
- 1 cup tomato paste
- ¼ cup molasses
- 3 drops liquid smoke
- 2 tbsp cider vinegar
- 2 tbsp white wine
설명
1. 캐이엔 Pepper, 소금, 후추를 혼합하여 wings와 튀겨 Refrigerate.
2. 소스 재료를 혼합합니다. 마이크로파로 가열하여 따뜻하고 잘 혼합된 상태가 되도록 하고, 식히세요.
3. wings의 모든 면에 약 ¾의 소스를 바르거나 (또는 wings와 함께 ziplock에 ¾의 소스를 넣어도 됩니다) 가능한 한 오랫동안 refrigerate.
4. 내부 온도가 165 °F에 도달할 때까지 Grill.
5. 그릇에 옮겨 덮어서 5분 동안 쉬게 하고, 나머지 ¼의 소스와 함께 서빙하세요.
