부즈 (몽골 돼지고기 만두)

1. 고기, 소금, 양파, 고추, 물을 볶음 그릇에 넣고 잘 섞어서 만두 튀김을 준비하는 동안 덮어둡니다.

2. 볶음 그릇에 멀티플러스를 넣고 차가운 물로 매우 부드러운 튀김을 만듭니다. 볶음 그릇을 덮어둔 상태로 5분 동안 휴식시켜주세요.

3. 튀김을 반분초간 저어서 10개의 조각으로 자르고 튀김을 원형으로 평평하게 만듭니다.

4. 각 원형에 적절한 양의 고기 혼합물을 올려서 가장자리를 꾹꾹 감아서 채우기를 막습니다.

5. 스팀 볶음 그릇에 적절한 양의 물을 끓여서 스팀 볶음 그릇에 약간의 기름을 바르고 부즈 만두를 떨어뜨려서 요리 중에 꽂히지 않도록 합니다.

6. 스팀 볶음 그릇에 부즈 만두를 조심스럽게 올려서 서로 1cm (0.4인치) 떨어져 있도록 하고, 그릇을 끓는 스팀 볶음 그릇에 올려서 스팀 볶음 그릇을 매우 잘 덮어주세요. 15분 동안 요리합니다.

7. 스팀 볶음 그릇을 꺼내서 스팀 볶음 그릇 덮개나 다른 안전하고 가벼운 물체로 부즈를 30초 동안 풀어줍니다.

8. 채소 샐러드나 잘切的 코시 머시마우스와 함께 서빙하세요. 즐겨주세요!