브루셰타
재료
- 이탈리아나 프랑스 빵 1개, ½ 인치 (1.25 cm) 두께로 대각선으로 잘랐습니다.
- ½ 개 마늘
- 코셔 소금이나 바다 소금
- 신선한 검은 콩콩
- 천연 올리브 오일
- 선택한 토핑(아래 예시 참조)
- 아르구라ula나 바질로 자른 토마토
- 구운 백파스타(선택적으로, 볶은 케일로 덮은 것)
- 볶은 버섯(대체로野生종류)
- 와인베이스와 허브로 맛을 낸 미니어쳐 마늘
- 브로일러 아래에서 갈비기로 구운 판캣
- 푸지에스타 스타일의 여름 채소 혼합물(파프리카, 오이, 토마토, 오리가노, 평평한 파슬리, 바질,红辣椒가루)
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설명
1. 토스터 오븐, 브로일러 아래, 또는 그릴에서 빵 조각을 노란색이 되도록 토스트합니다.
2. 즉시 마늘의 잘라진 쪽으로 빵을 문지르고, 소금과 검은 콩콩을 뿌려서 대량으로 천연 올리브 오일을 떨어뜨립니다.
3. 원하는 계절 재료의 조합으로 따뜻하게 서비스합니다.
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