브라운 사워드 아이싱

카테고리: 패딩과 아이싱

요리: 미국

출처 ↗

재료

  • 2컵 (320g / 11oz) 브라운 사워드
  • 1티스푼 바닐라
  • ⅔컵 (165ml / 5.6oz) 크림
  • 1컵 (15ml / 0.5oz) 버터

설명

1. 설탕과 크림을 함께 끓여서 차가운 물에 부드러운 볼이 형성되도록 합니다.

2. 시원해지도록 냉각합니다.

3. 바닐라와 버터를 추가하여 퍼질 정도로 두꺼워서 섞습니다.

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