구운 오나 (나이지리아 구운 쓴 감자)

카테고리: 나이지리아

출처 ↗

재료

  • Ona (bitter yam)
  • Water
  • Salt to taste

설명

1. 쓴 감자를 조각으로 자르고 껍질을 벗기세요.

2. 감자 조각을 씻고 냄비에 넣고 물을 채워주세요.

3. 껍질을 벗기고 씻어서 맛에 따라 소금을 추가하세요.

4. 맛에 따라 소금을 추가하고 부드럽게 끓여주세요.

5. 쓴 감자를 배출하고 달걀 소스, 팔름 오일, 또는 고추 소스와 함께 제공하세요.

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