비스텍

Name: 비스텍
Cuisine: 필리핀
Ingredients: 1 파운드 비프; 5 표시 소금; 1개 레몬; 3 개 마늘; 3 부분 양파; 4 표시 올리브 오일; 1 컵 물; 약간 소금

카테고리: 비프

요리: 필리핀

재료

치료 목적이 아닌 가이드라인입니다. Open Food Facts 식품 데이터베이스에서 일치시켜匹配된 값입니다. 100 g당

0. 고기를 소금, 레몬(또는 칼람ansi), 갈색 후추로 최소 1시간 동안 매리네이드하십시오. 주의: 최상의 결과를 위해 밤에 매리네이드하십시오

1. 팬에 요리 오일을 달구고 반분의 양파를 볶아 텍스처가 부드러워지면 멈추십시오. 그것을 떠놓습니다

2. 고기에서 매리네이드를 제거하고 멈추십시오. 같은 팬에서 양파를 볶은 팬에서 고기를 1분씩 각면 볶습니다. 팬에서 떠내려놓고 멈추십시오

3. 필요하다면 더 많은 기름을 추가합니다. 마늘과 나머지 생 양파를 볶아 양파가 부드러워지면 멈추십시오.

4. 나머지 매리네이드와 물을 붓습니다. 끓이십시오.

5. 고기를 추가합니다. 팬을 덮어서 고기가 부드러워질 때까지 끓이고, 필요에 따라 물을 추가합니다.

6. 필요하다면 갈색 후추와 소금을 간을 합니다. 팬 볶은 양파로 덮습니다.

7. 서빙 플레이트에 옮기고 뜨겁게 제공합니다. 공유하고 즐겨주세요!