비프 사운드일로스트
재료
- 8 slices 비프
- 12 florets 브로콜리
- 1 Packet 감자
- 1 Packet 당근
- 140g 플레인 빵가루
- 4 달걀
- 200ml 우유
- drizzle (for cooking) 씨름 오일
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영양정보
치료 목적이 아닌 가이드라인입니다. Open Food Facts 식품 데이터베이스에서 일치시켜匹配된 값입니다. 100 g당
- 106kcal칼로리
- 10.08g단백질
- 3.02g지방
- 9.57g탄수화물
- 2.02g당류
- 1.51g섬유질
- 1.02g나트륨
설명
브로콜리와 당근을 끓는 물에 익을 때까지 볶아서.
비프와 감자를 오븐에 45분 동안 구워서, 감자는 너무 익지 않도록 자주 확인해야 할 수 있습니다.
요크셔 puddings를 만들기 위해:
오븐을 230C/fan 210C/gas 8로 가열하고, 2 x 4-hole 요크셔 puddings 텐이나 12-hole 비스테이크 텐에 일点点 씨름 오일을 균일하게 떨어뜨리고 오븐에 넣어 가열합니다.
빵가루를 만들기 위해, 140g 플레인 빵가루를 접시에 넣고 네 개의 달걀을 넣고 부드럽게 만들어서. 200ml 우유를 점진적으로 넣고 완전히 양초 없이 만들어서. 소금과 후추로 맛을 내고, 접시에 붓는다. 뜨거운 텐을 오븐에서 꺼내서. 주의 깊게 균일하게 바터를 텐에 붓는다. 텐을 오븐에 다시 넣고 흔들지 않고 20-25분 동안 기우며 푸짐하고 갈색이 되도록 기다린다. 즉시 먹어.
그릇에 담고 필요에 따라 소스를 추가합니다.
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