바신 키 카디 (신디 치키 페아 플러어 카우리)
재료
- 기름
- 1대 부드러운 콘섬밥 씨와 레드 씨
- 카우리 잎
- 4–5개 잘게切的 치리
- 200g 베산 (치키 페아 플러어)
- 500ml 물
- 민트 잎을 잘게切的
- 3개 평균 크기 토마토, 잘게切的
- 소금
- 적은 치리 파우더
- 튀리
설명
1. 프라이팬에 기름을 달구고, 콘섬밥 씨, 레드 씨, 카우리 잎, 그리고 치리를 넣고 몇 분 동안 볶습니다.
2. 베산을 넣고 볶으며, 베산이 황금색이 되면 볶습니다.
3. 물을 넣고 최소 5분 동안 계속 저어줍니다.
4. 민트 잎, 토마토, 소금, 치리 파우더, 튀리를 넣고 끓이며 두껍게 만듭니다.
5. 뜨거운 백米饭과 튀김 감자와 함께 제공합니다.
