Balangu (나이지리아 스파이스 란드 meat)
재료
- 양고기 2 큰 조각
- 녹색 고추 2개
- 캐이엔 페퍼 파운드 2 대匙 (선택 사항)
- 대추 3쪽
- 스톡 큐브 1개
- 소금 ½ 대匙
- 식용유 2 대匙
- 양파 2개
설명
1. 양고기를 작은 양의 물에 끓여 2분 동안 끓여서 배출.
2. 익은 고기를 원하는 크기로 자르세요.
3. 고기 전체에 후추, 캐이엔, 감자나무, 대추, 스톡 큐브, 소금을 맛있게 뿌려주세요.
4. 맛있게 뿌린 고기를 기름으로 바르고 오븐에 구워주세요.
5. 양파와 함께 제공하세요.
