베이컨 치즈 오믈렛

1. 베이컨을 1 인치 크기의 조각으로 자르거나 부수세요.

2. 치즈 슬라이스를 1 인치 넓이의 스트립으로 자르거나 부수세요.

3. 팬을 높은 불 위에서 뜨거운 기름에 녹여. 팬이 기름에 균일하게 덮여 있는지 확인하세요.

4. 반분의 기름이 녹으면 불을 중간 불로 줄입니다.

5. 달걀을 균일하게 색을 내기 위해 치어주세요.

6. 달걀을 부어 팬을 돌려 달걀이 팬 전체 면을 덮도록 합니다.

7. 변한 경계가 두꺼워지면 스파테라를 사용하여 익은 달걀의 한쪽을 들어올려 중앙의 남은 액체 달걀이 아래로 흘러 팬에 들어가烹饪 시작합니다. 팬을 돌리고 스파테라를 인접한 부분으로 이동하여 대부분의 액체 달걀이 익도록 합니다.

8. 오믈렛 중앙의 한쪽에 치즈를 깔아주세요.

9. 치즈 위에 베이컨을 올립니다.

10. 성심성의로 치즈와 베이컨이 없는 쪽을 베이컨과 치즈 쪽 위로 덮어서 반원형 오믈렛이 됩니다.

11. 치즈가 녹을 때까지 낮은 불로 지어주세요. 2개의 서빙에 적합합니다; 채소나 샐러드와 함께 좋습니다.