마차에 탄 천사 (베이크드 오이스터)
재료
- ½컵 건조한 흰 와인
- 1쪽 마늘, 잘라서 찢어
- 맛에 따라 소금
- 맛에 따라 후추
- 12개의 오이스터
- 6개의 얇은 베이컨 조각
설명
1. 와인, 마늘, 소금, 후추를 혼합하여 섞습니다. 오이스터를 추가하고 10분에서 20분 marinate 합니다.
2. 브로일러를 예열합니다.
3. 베이컨 조각을 반으로 자르고 각 오이스터를 베이컨으로 뭉치여 토스틱으로 고정합니다.
4. 양면을 브로일러에 넣고 베이컨이 쫄깃해질 때까지 구워줍니다. 야외나 렌지톱 그릴에서도 구울 수 있습니다.
