White Clam Sauce
カテゴリ: Sauce
料理: Mediterranean
材料
- 3/4 c. olive oil
- 4 to 6 cloves fresh garlic
- 3 c. chopped clams
- all the clam juice you can get
- 1/4 tsp. pepper
- 1/4 c. chopped, fresh parsley
- 1 lb. linguine
栄養情報
値は目安です。Open Food Facts食品データベースから一致させています。 100 gあたり
- 128kcalカロリー
- 2.4gたんぱく質
- 12.0g脂肪
- 3.2g炭水化物
- 0.8g糖質
- 0.0g食物繊維
- 1.08g塩分
説明
1. Heat oil in pan; chop garlic and cook in olive oil until golden brown.
2. Add clam juice and pepper; let simmer very slowly. Add clams.
3. A few minutes before serving, add parsley.
4. Pour over linguine and serve.
