ワアキーネ（ガーナの米と豆）

1. 豆から不必要なゴミを取り除き、よく洗い、切れ目に移す。

2. 豆を完全に覆う分の水と乾燥したキヌアの茎の葉を加える。

3. 压力鍋のバルブを閉め、完全な圧力に達するまで待つ。これは15分以内に達するべきである。

4. 完全な圧力に達したら、熱を下げ、豆が調理されるために追加で15分待つ。

5. 自然に冷まし、圧力を下げる。これは約20分かかる。

6. 鍋が十分に冷めたら、蓋を開ける。

7. 压力鍋の内容物を別の鍋に移し、米をかき混ぜる。必要に応じて、米を調理するために十分な水を加える。好みで塩を加える。

8. 低熱で煮るまで煮る。

9. ミルクの茎の葉を取り除き、お好みのサイドディッシュと一緒に供給する。