トバニ（ナイジェリアのトウモロコシと大豆のフライドフライター）
材料
- 2カップトウモロコシ
- 2カップ大豆
- 4杯分のクーカ（バオバブの葉の粉）
- 小さな塩素の塊
- 半カップの唐辛子
- 2茶匙のスープボックス
- 3大さじの油、揚げ用
説明
1. 全ての材料を合わせて混ぜ、必要に応じて水を加えて滑らかになるまで練り合わせる。
2. 練り合わせた材料を自分の好みの形に整える。
3. 植物油でフライする。
1. 全ての材料を合わせて混ぜ、必要に応じて水を加えて滑らかになるまで練り合わせる。
2. 練り合わせた材料を自分の好みの形に整える。
3. 植物油でフライする。
