ドド・イクリレ（フライのリゾット）

1. バナナを潰し、ボウルに移します。

2. 塩と砕いた胡椒をよく混ぜ合わせます。

3. フライパンに数分間油を熱し、煙が出ないようにします。数分間熱します（3～4分で十分です）。

4. バナナのミックスを熱した油に取り入れます。色が濃くなったら焼けないように調理します。

5. ドド・イクリレを油から取り出し、余分な油を除きます。

6. ドド・イクリレをボール状に成形し、胡椒を振りかけます。