トード・イン・ザ・ホール
材料
- 8 ソーセージ
- 3 tbsp 植物油
- 100g 普通の粉
- 2 medium 卵
- 1 tbsp grated grated horseradish
- 225ml ミルク
- 200g チェリートマト
説明
オーブンを200°C/ファン180°C/ガス6に予温します。非粘性鍋でソーセージを焼いて茶色くなります。
30cm x 25cm x 6cmの深めのローストトレイに植物油を注ぎ、オーブンで5分間加熱します。
ボウルに普通の粉を入れて、中種の無添加卵を割り入れ、 grated horseradishを加えてよく混ぜます。少しずつ半減乳を加えながらゆっくりと混ぜます。味付けします。
ソーセージを熱したローストトレイに並べ、ベータータイムを注ぎます。樹の上のチェリートマトをのせて、30分間パフッとし、金色になるまで焼きます。
