ビーフと一緒のティラナ・フェルゲッセ

カテゴリ: ビーフ

料理: アルバニア

ソース ↗

材料

  • 1ポンドのビーフカットレット、カット
  • ½ポンドの塩漬けのクレームチーズまたはギリシャのフェタチーズ
  • 1 tablespoonの粉
  • ¼ポンド(1本のスティック)のバター
  • 3 tablespoonsの純正オリーブオイル
  • 1個の玉ねぎ、刻む
  • 塩
  • ブラックペッパー
  • チリペッパー

説明

1. 鍋でオリーブオイルを予温し、肉と玉ねぎを15分間炒めます。

2. 別の鍋でバターを溶かし、粉、クレームチーズ、ブラックペッパー、塩、チリペッパーを好みに加えます。

3. 鍋ですべての材料を混ぜ合わせます(炒めた肉と玉ねぎを加えます)。

4. 予温した350°Fのオーブンで15分間焼きます。

5. オーブンから取り出し、すぐに供えます。

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