ビーフと一緒のティラナ・フェルゲッセ
材料
- 1ポンドのビーフカットレット、カット
- ½ポンドの塩漬けのクレームチーズまたはギリシャのフェタチーズ
- 1 tablespoonの粉
- ¼ポンド(1本のスティック)のバター
- 3 tablespoonsの純正オリーブオイル
- 1個の玉ねぎ、刻む
- 塩
- ブラックペッパー
- チリペッパー
説明
1. 鍋でオリーブオイルを予温し、肉と玉ねぎを15分間炒めます。
2. 別の鍋でバターを溶かし、粉、クレームチーズ、ブラックペッパー、塩、チリペッパーを好みに加えます。
3. 鍋ですべての材料を混ぜ合わせます(炒めた肉と玉ねぎを加えます)。
4. 予温した350°Fのオーブンで15分間焼きます。
5. オーブンから取り出し、すぐに供えます。