Thai Grilled Chicken II
材料
- 1 1/4ポンド（4個）の骨なしチキン胸肉
- にんにくをみじん切り1茶匙
- 豚汁1/4カップ
- カイエンペッパー粉1/2茶匙
- 蜂蜜2大さじ
- ライムジュース1大さじ
説明
1. グリルを準備し、チキンを浅いディッシュに置く。
2. 豚汁、にんにく、唐辛子粉を計量カップに合わせる。チキンにかけ、塗りつけるように回転する。
3. 10分間置く。
4. 蜂蜜とライムジュースを小さなボウルに合わせて混ぜる。 aside.
5. 中火の上にグリルグリッドにチキンを置き、ディッシュに残っているマリネで塗る。残りのマリネは捨てる。
6. カバーリングして5分間グリルする。チキンに蜂蜜ミックスの半分を塗り、反転し、残りのミックスで塗る。
7. 完全に火が通るまでグリルする。
