Tavë me Presh ska Mish Meatless Leek Bake
材料
- 500g レeks
- 3個切り身 赤ピーマン
- 200g 米
- 1個細切り にんにく
- 1 L 野菜スープ
- 1小さじ パプリカ
- 1小さじ オレガノ
- 1小さじ パセリ
- 1小さじ バジル
- 少々 塩
- 少々 胡椒
- 少し オリーブオイル
説明
1
料理の準備
レeksをオリーブオイルの少々で数分間炒め、色づき始めたら準備完了。
2
料理の準備
キャベツ、にんにく、スープ、ハーブ、塩、胡椒、パプリカを加えてよくかき混ぜ、米を加えて再度かき混ぜます。
3
沸騰させ、2分間沸騰させてから弱火で2分間煮込みます。
4
2インチ以上の深さのバッキンに混合物を注ぎ、よく混ぜ合わせ、均等に平らにします。
5
調理
180度に予熱したオーブンの下段に置き、1時間焼きます。
6
提供
焼き上がったらオーブンを切って扉を開けて、10分間冷まします。
