酸味キャベツ、ニンジン、玉ねぎのサラダ
材料
- 4本切り身 ニンジン
- 1/2 赤キャベツ
- 2本切り身 赤玉ねぎ
- 手に取る分 ミント
- 手に取る分 コリアンダー葉
- 手に取る分 ローストピーナッツ
- 2個分の汁 ライム
- 1大さじ アーモンドオイル
- 1個切り身 赤唐辛子
- 1大さじ ブラウンシュガー
説明
ステップ1
キャベツ、ニンジン、玉ねぎをボウルに入れます。砂糖が溶けるまで材料をよくかき混ぜて、サラダにかけます。サラダの中で野菜をよく混ぜ合わせ、ハーブを加えて再度かき混ぜ、ピーナッツをまいて撒きます。
