タンドリーチーズ
材料
- 硬いまたは非常に硬い豆腐1塊
- ヨーグルト2〜3大さじ
- トマトソースまたはトマトパスタ
- オリーブオイルまたはキャノーラ油2大さじ
- お好みの調味料（推奨：カモミール、胡椒、ハットサツ、塩）
説明
1. 豆腐を2.5センチ（1インチ）の立方体に切ります。
2. クッキー皿に豆腐を広げ、20〜25分間焼きます。これにより、豆腐から余分な水分が抜け出し、マリネを吸収するために乾燥します。
3. スパイス、トマトソース、ヨーグルト、オイルをボウルに入れて混ぜます。
4. このミックスで豆腐をよくマリネします（約8時間）、冷蔵庫でよくありません。
5. マリネが終わったら、串に豆腐を通してグリルします。
