タコメット肉
材料
- 1ポンド（約500 g）の ground beef または turkey
- 1個の中サイズの玉ねぎ、細かく切った（または1 ½ティースプーンの玉ねぎ粉）
- 1個の中サイズのトマト、切った（または小さな缶のトマトソース）
- 1ティースプーンのチリ粉（またはオレガノ、クミン、にんにく粉各⅓ティースプーン）
- 1ティースプーンのオレガノ（粉または葉）
- ¼ティースプーンのクミン
- 1スプーン（⅛ティースプーン以下）の胡椒
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説明
1. 牛肉と玉ねぎを一緒に色づけさせる。脂を取り除く。
2. その後の材料を色づけさせた肉に加える。
3.よくかき混ぜる。
4. このミックスを完全に加熱する。
5. ミックスが乾いている場合は、トマトソースを追加する。
6. 盖をしめて20分間、またはミックスが乾き始めたらさらに短く煮る。
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