スイレティ・フライライス
材料
- 2カップ前の炊いた米（少なくとも12時間前に炊き、冷ましたもの）
- 2大さじ植物油
- 1玉ねぎ、細かく切った（任意）
- 味方に応じて塩
- フレッシュのハーブの葉とミントで飾る（任意）
説明
1. 大きめのフライパンまたはワクを中熱で熱します。
2. 細かく切った玉ねぎを加え、透明になるまで炒めます。
3. フライパンに残った炊いた米を加え、よくかき混ぜます。
4. 味方に応じて塩を加えます。注意してください、米は前の食事から塩が入っているかもしれません。
5. 数分間、時々かき混ぜながら熱し、米が温かくなり少しパリッとするまで煮込みます。
6. 終わったら火から下ろします。
7. 奈落にフレッシュのハーブの葉を加えることができます。
