フレッシュオムレツ

1. オーブンを180°Cに予温します。

2. 卵を割り、卵白と卵黄を分離します。

3. 卵白をボウルに入れ、フォークで柔らかく軽く泡立てます。

4. 卵黄を短くかき混ぜ、泡立てた卵白に柔らかく折り入れます。

5. 弱火で中火でフライパンに流し入れ、底が金色に焼けるまでゆっくりと調理します。

6. ストーブからフライパンを取り、オーブンに入れます。上が金色に焼けるまで焼きます。

7. オーブンから取り出し、プレートにのせます。

8. ジャムをゆっくりと流し入れ、アイシングスイートを上に振りかけます。

9. お楽しみください。