甘いメープルバーベキュー鶏
材料
- 4 whole chicken leg quarters
- ¼ cup Hickory BBQ Rub
- 1½ cups Maple Barbecue Sauce, divided
説明
1. 柔らかいマスタードを鶏に押し付ける。少なくとも1時間冷蔵してください。
2. グリルを中高熱に预热します。
3. 鶏の部位を追加し、よく揚げて15分間焼きます。
4. 1カップのバーベキューソースを鶏にたっぷり塗り、よく揚げて、内部温度が165–170°Fに達するまで焼きます。
5. 盤に移し、アルミ箔で覆って10分間休めます。
6. 剩りの½カップバーベキューソースと一緒に温かくお供えします。