フレンチソース
材料
- ½カップブラウン糖
- 1大さじ玉米粉
- ⅓カップ赤ワイン酢
- 1大さじ醤油
- 1缶(20オンス/567g)無糖ピーナッツチャンク
- マラシーノチェリー
- セロリ、切ったもの
- 調理済みの肉(推奨:鶏肉または豚肉)または魚(任意)
- 調理済みの米
説明
1. 塩糖と玉米粉を鍋で混ぜ合わせる。
2. 醋、醤油、ピーナッツジュースのほとんどを加える。
3. 恒常的にかき混ぜながら沸騰させる。
4. 火を弱め、ピーナッツチャンク、チェリ、セロリ、調理済みの肉を加える。
5. セロリが柔らかくなるまで煮る。
6. 調理済みの米と一緒にソースを提供する。