すきやき
材料
- スライス牛肉
- 1個のナパキャベツ
- 青ネギ
- 硬豆腐
- しいたけ
- スピナーチ
- しらたきの麺
- 醤油
- 酒
- 砂糖
- 水
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説明
1. 蔬菜を洗い、大きな塊に切ります。
2. しいたけを温水に15分間浸します。
3. ソースの材料を小さなボウルで混ぜ合わせます。
4. エレクトリックフライパンを低熱で熱し、少し油で塗ります。
5. 牛肉のスライスをフライパンに入れ、焦げ色になるまで焼きます。
6. ソース(すべて一度に加えないでください)を加えます。
7. 牛肉のスライスを片側に並べ、残りの材料を整然と並べます。
8. 米のボウルと一緒にすきやきを提供し、生卵黄をディップとして使います。必要に応じて、さらに材料を加えます。
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