すきやき

すきやき

カテゴリ: 日本料理

ソース ↗

材料

  • スライス牛肉
  • 1個のナパキャベツ
  • 青ネギ
  • 硬豆腐
  • しいたけ
  • スピナーチ
  • しらたきの麺
  • 醤油
  • 酒
  • 砂糖
  • 水

説明

1. 蔬菜を洗い、大きな塊に切ります。

2. しいたけを温水に15分間浸します。

3. ソースの材料を小さなボウルで混ぜ合わせます。

4. エレクトリックフライパンを低熱で熱し、少し油で塗ります。

5. 牛肉のスライスをフライパンに入れ、焦げ色になるまで焼きます。

6. ソース(すべて一度に加えないでください)を加えます。

7. 牛肉のスライスを片側に並べ、残りの材料を整然と並べます。

8. 米のボウルと一緒にすきやきを提供し、生卵黄をディップとして使います。必要に応じて、さらに材料を加えます。

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