Succotash
材料
- 2クォートシェルドリンガーベンズ
- 24本のトウモロコシ、穂を取ったもの
- 1ポンドの漬け豚（任意）
- 2大さじ砂糖（任意）
- 2大さじバターまたはオリーブオイル（任意）
- 胡椒
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説明
1. 豚肉を使用する場合は、水で豚肉を覆い、半熟にする。
2. 豆、コーン、砂糖、バター、胡椒を好みで加える。コーンを加えたら、焦げ付かないように注意深く監視する。
3. お召し上がりください。
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