オイスターステーウッド II
材料
- 24個の生の全てのオイスターより
- 1タblespoonのバター
- 1タblespoonの小麦粉
- ¼カップのクリーム
- 塩、マシ、胡椒で味付け
説明
1. オイスターより殻を取り除き、殻の中の液体を保存します。
2. バターと小麦粉を滑らかになるまでかき混ぜます。
3. オイスターより中程度の熱でパンを熱し、クリーム、バター、小麦粉を加えます。塩、マシ、胡椒で味付けします。
4. 火から下ろしたらすぐにサービスします。
1. オイスターより殻を取り除き、殻の中の液体を保存します。
2. バターと小麦粉を滑らかになるまでかき混ぜます。
3. オイスターより中程度の熱でパンを熱し、クリーム、バター、小麦粉を加えます。塩、マシ、胡椒で味付けします。
4. 火から下ろしたらすぐにサービスします。
