スパイシーなタイのエビのパスタ
材料
- 200g ライスナoodles
- 1 tbsp セサミ油
- 2 Beaten 卵
- 1切れ 赤唐辛子
- 3cmの塊 生姜
- 450g エビ
- 1 tbsp 醤油
- 一本 コリアンダー
- 1/2 handful ミント
- 1個の皮と汁 ライム
- 一握り ピーナッツ
栄養情報
値は目安です。Open Food Facts食品データベースから一致させています。 100 gあたり
- 425kcalカロリー
- 14.0gたんぱく質
- 16.4g脂肪
- 53.2g炭水化物
- 7.4g糖質
- 3.3g食物繊維
- 2.6g塩分
説明
ステップ1
パスタのパッケージの指示に従ってパスタを茹で、水切りして後で使います。大きなフライパンに油を熱し、鶏卵を割り入れます。フライパンの中で回転させ、薄いオムレツを作り、1-2分間煮込みます。反対側をめくり、もう1分間煮込みます。取り出し、細いストリップに切ります。
ステップ2
チャイニーズライスと生姜をフライパンに加え、1-2分間炒めます。その後、パスタ、エビ、卵を加え、醤油をまかしてさらに1分間炒めます。ハーブを加え、ライムの皮と汁を注ぎ、刻んだピーナッツを振りかけ、供えます。
