スパイシー・フェタ・バーガー
材料
- 1ポンドの挽き肉
- 1ティースプーンの塩
- 1ティースプーンの黒こしょう
- 1ティースプーンのにんにく粉
- 1ティースプーンのカイエンペッパー
- 約½カップのフェタチーズ
説明
1. スパイスを牛肉に手で混ぜ合わせ、よく混ぜる。
2. 8個の小さな肉球を作り、平らなパンケーキの形に圧縮する。
3. 4個に約2タblespoonの砕いたフェタチーズをのせ、残りの4個を被せる。
4. 紧密に圧縮し、端をしっかりと折り返して4個のバーガーにする。冷蔵する。
5. フライパンまたはグリルで通常のバーガーのように調理する。割れないように優しく扱う。
6. 焼きご飯またはライムのパンにスパイシーメストードで盛る。
