スペイン風チキンパイ
材料
- 1kg ポテト
- 3茶匙 パプリカ
- 2大さじ オリーブオイル
- 2枚 玉ねぎ
- 2片、みじん切り にんにく
- 800g 缶詰トマト
- 300g チキン
- 140g 焼きピーマン
- 一把 緑のオリーブ
栄養情報
値は目安です。Open Food Facts食品データベースから一致させています。 100 gあたり
- 232kcalカロリー
- 10.5gたんぱく質
- 11.7g脂肪
- 20.2g炭水化物
- 1.7g糖質
- 0.57g塩分
説明
ステップ1
オーブンを200°C/ファン180°C/ガス6に加熱します。ポテトを15-20分間柔らかくなるまで茹でます。水切りして、ボウルに戻し、調味料と2茶匙のパプリカで潰します。
ステップ2
その間に、大きなフライパンで油を熱し、玉ねぎとにんにくを数分間柔らかくなるまで炒めます。残りのパプリカを1分間かき混ぜ、トマトを加え、沸騰させます。大きなオーブンに移し、チキン、ピーマン、オリーブと少しの調味料を加えます。
ステップ3
マッシュをかけて、15分間焼き、マッシュが表面が黄色くてソースが沸騰するまで焼きます。
