スローコokerで作るベビーバックリブ
材料
- 2½ポンドのカットアップベビーバックリブ
- リブルブ
- ½カップリンゴのサイダーワイン
- ⅓カップハチミツ
- 2大さじウォーシャモールソース
- 1大さじヒッコリー風液体スモーク
- 1大さじ全用途粉
説明
1. リブをたっぷりとリブルブを振りかけ、一晩冷蔵庫に保存する。
2. 次の日、残りの材料を合わせる。スローコッカーの底にリブを並べ、混ぜ物をかける。
3. カバーをし、低火で8～9時間またはリブが柔らかくなるまで煮る。温かいうえに供える。
1. リブをたっぷりとリブルブを振りかけ、一晩冷蔵庫に保存する。
2. 次の日、残りの材料を合わせる。スローコッカーの底にリブを並べ、混ぜ物をかける。
3. カバーをし、低火で8～9時間またはリブが柔らかくなるまで煮る。温かいうえに供える。
