焼き ginger、唐辛子と春野菜の海老

ステップ 1

塩と胡椒で6枚の海老のフィレットを味付けし、皮を3回切ります。

ステップ 2

重いフライパンを熱し、1大さじアボカドオイルを加えます。

ステップ 3

熱くなったら、海老のフィレットを皮側を下にして5分間または皮が非常にカリッとし金色になるまで揚げます。魚はほぼ火が通っています。

ステップ 4

反転し、もう30秒から1分間煮込み、お皿に移し、温かく保えます。海老のフィレットを2回に分けて揚げます。

ステップ 5

2大さじアボカドオイルを熱し、皮を剥いた大根を棒切りにし、3片の薄切りのにんにく、3片の薄切りの赤唐辛子を約2分間金色になるまで炒めます。

ステップ 6

火から下ろし、春野菜の束を加え、混ぜ合わせます。魚に1大さじ醤油をかけ、フライパンの内容物をかけてください。