サーモン・ノードルスープ
材料
- 1 L 鶏のスープ
- 2 tsp タイの赤カレーパスタ
- 100g 米ノードル
- 150g シイタケ
- 125g トウモロコシ
- 2個 サーモン
- 2個の汁 レモン
- 1 tablespoon 醤油
- 少々 ブラウン・スイート・スパイス
- 束 コリアンダー
説明
ステップ1
スープを大きな鍋に入れて沸騰させ、カレーパスタをかき混ぜる。ノードルを加えて8分間煮る。
ステップ2
サーモンを鍋に入れて3分間または火を通してから、レモン汁、醤油、少々の砂糖をかき混ぜる。4カップに盛り付け、提供する前にコリアンダーを振りかけるとともに。
