Salami

材料

• 2 lb. hamburger
• 2 Tbsp. Morton Quick salt
• 1 Tbsp. liquid smoke
• 1/3 tsp. onion salt
• 1/2 tsp. garlic powder
• 1/2 tsp. mustard seed
• 1/2 tsp. pepper
• 1 Tbsp. whole peppercorns (optional)
• 1/2 c. water (optional)

栄養情報

値は目安です。Open Food Facts食品データベースから一致させています。 100 gあたり

• 134kcalカロリー
• 5.7gたんぱく質
• 9.1g脂肪
• 3.8g炭水化物
• 0.5g糖質
• 7.0g食物繊維
• 2.4g塩分

説明