ローストウサギ
材料
- ウサギ
- バターまたはマーガリン、溶かす
- にんにく粉
- レモン汁
説明
1. ウサギを皮を剥いて洗います。
2. ウサギの表面ににんにく粉とレモンを塗り、浅いフライパンに油で塗られたレールに置きます。
3. 融けたバターまたはマーガリンをたっぷり塗り、アルミ箔で軽く覆います。
4. 325°Fで2時間ローストします。最後の30分間はアルミ箔を取り除いて色を付けるためにローストします。
1. ウサギを皮を剥いて洗います。
2. ウサギの表面ににんにく粉とレモンを塗り、浅いフライパンに油で塗られたレールに置きます。
3. 融けたバターまたはマーガリンをたっぷり塗り、アルミ箔で軽く覆います。
4. 325°Fで2時間ローストします。最後の30分間はアルミ箔を取り除いて色を付けるためにローストします。
