ラヴァ・ドーサ（インドのセモリナパンケーキ）
材料
- 1カップの米粉
- 1カップのマaida（または全用途粉）
- ½カップのスーじ（セモリナ粉）
- お好みで塩
- 3個のインド緑唐辛子
- ½小さじのジェイラ（クミン）
- ½カップのバターミルク
- 水
説明
1. 全ての材料を水のように薄いベーカリーボウルに混ぜる。
2. トースターまたはフライパンを熱し、油で塗る。
3. 手でパンケーキのベーカリーボウルにバターを振りかけ、中程度の温度で3–4分間、完全に焼き上げる。
4. ツナツトマトまたはピーナッツチャットニーで提供する。
