ハードタック

1. 全ての材料を練り合わせ、塗られたコッキーシートに厚さ½インチに押し付ける。

2. 預热したオーブンで400°F（205°C）で30分間焼く。今は切らない。

3. オーブンから取り出し、生地を3インチの四角に切る。生地に4行の穴を4穴ずつ刺す（フォークが良い）。

4. クリスプを反転させ、もう30分間オーブンに戻す。