簡単発酵パン生地
材料
- 1カップ全て用粉
- 1カップミルク
- 1小袋(0.25オンス / 7グラム)インスタント乾燥酵母
説明
1. 全ての材料をボウルで滑らかになるまで混ぜる。
2. ボウルを覆い、暖かい場所(~70–80 °F / 20–27 °C)に置く。数時間以内に小さな泡が発生し始める(時間は主にミルクがどれだけ冷たいかによる)。
3. サウダウンドレシピの「第1日目」の指示に従う。
1. 全ての材料をボウルで滑らかになるまで混ぜる。
2. ボウルを覆い、暖かい場所(~70–80 °F / 20–27 °C)に置く。数時間以内に小さな泡が発生し始める(時間は主にミルクがどれだけ冷たいかによる)。
3. サウダウンドレシピの「第1日目」の指示に従う。