簡単発酵パン生地

カテゴリ: 発酵

ソース ↗

材料

  • 1カップ全て用粉
  • 1カップミルク
  • 1小袋(0.25オンス / 7グラム)インスタント乾燥酵母

説明

1. 全ての材料をボウルで滑らかになるまで混ぜる。

2. ボウルを覆い、暖かい場所(~70–80 °F / 20–27 °C)に置く。数時間以内に小さな泡が発生し始める(時間は主にミルクがどれだけ冷たいかによる)。

3. サウダウンドレシピの「第1日目」の指示に従う。

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