Quick and Easy Beef Stroganoff
材料
- 2 packages (around 1.5–2 lb / 750–1000 g) bite-size beef
- 1 can (8 oz / 250 g) cream of mushroom soup
- ½ can (4 oz / 125 ml) beef broth
- 1 tub (8 oz / 250 g) sour cream
- 1 bag (16 oz / 500 g) egg noodles
- Salt to taste
- Pepper to taste
説明
1. 大鍋でエッグノードルを指示に従って茹でる。
2. エッグノードルが茹でられる間に、牛肉を塩と胡椒で味付けし、鍋で焼き色を付け、すでに調理されている場合は、マイクロ波または鍋で加熱する。ゆっくりと弱火で柔らかい製品を作る。
3. エッグノードルを水切りする。
4. ノードル用の鍋でマッシュルームスープ、牛肉スープ、酸乳酪を混ぜ合わせ、ソースに塩と胡椒を加え、多くの材料が塩分が多いことを考慮して味付けする。
5. 牛肉とノードルの混ぜ合わせを加えて供える。
