ナッツとホイップクリームのパフパテイ（オマリ）

1. オーブンを350°F（175°C）に予熱し、9x13インチのバークリネをバターで塗る。

2. パテイシートをバークリネに並べ、オーブンに入れる。慎重に観察し、最上層がカリカリして金色になるまでオーブンから取り出す。すべてのシートが焼けるまで続ける。

3. オーブンのレンジを予熱する。

4. ボウルにアーモンド、ピスタチオ、カシュー、レーズン、ココナッツ、そして白砂糖を¼カップ分を合わせる。焼いたパテイを小さく切って、ナッツミックスに加え、9x13インチのディッシュに均等に広げる。

5. 中火で中くらいの鍋でミルクと白砂糖を¼カップ分を沸騰させる。ナッツミックスに注ぐ。

6. 剩りの白砂糖を半カップ分で重奶油をしっかりと泡立てる。ディッシュのナッツミックスに均等に広げる。

7. デザートをオーブンのレンジ下に置いて、表面が金色になるまで約10分焼く。温かく召し上がれ。